Grgdinnye-tequila jgkrm
2005.03.18. 20:03
Hozzvalk...
Hozzvalk:
Hozzvalk (kb. 3 pohrhoz): 1,5 kg kimagozott grgdinnye, 4 evkanl cukor, 2 evkanl grntalmaszirup, 1 tojsfehrje, 2 pohr natr joghurt, 3 evkanl tequila, mentalevl a dsztshez.
Elkszts:
A gymlcshsbl golykat vjunk ki, ezeket hidegen tartjuk. A tbbi dinnyehst a cukorral s a tbbi anyaggal prstjk, mlyhtben 1 rn t fagyasztjuk. Kivve mixerrel jl tkeverjk. Ezt a folyamatot (hts s mixels) egy ra elteltvel megismteljk, gy sima, fagyott masszt kapunk.
Tlals: a mlyhtbl kivve hagyjuk kiss kiengedni, majd habzskba tve a legnagyobb csillagcsvel elre httt poharakba tltjk. Dinnyegolycskkat pakolunk r, mentalevllel dsztjk.
Egy adag: 840 kJ/187 kcal
Elksztsi id: 20-40 perc (Kszts kzben mlyhtben 1 rn t fagyasztjuk!)
Elkszts mdja: fzs nkl kszthet
|